Hochzeitstrend Sweet Table: Süß, vielseitig und dekorativ


Zuletzt aktualisiert am 20. Juli 2020 von Hochzeit.com

Immer mehr Brautpaare setzen zur Hochzeit auf einen Sweet Table aus Pralinen, Cupcakes und Törtchen. Statt üppiger Hochzeitstorte werden Backwaren festlich angerichtet und auf einem Tisch mit passendem Hintergrund drapiert. Der süße Trend aus den USA wird jedoch nicht nur kleine Hochzeitsgäste überraschen.

Cupcakes und Muffins

Backwaren des Sweet Tables: Farblich passend

Wer sich entscheidet, seinen Sweet Table für seine Hochzeitsfeier selbst zu kreieren, sollte vor allem eins haben: Zeit sowie ein Gespür für Farben. Das farblich angepasste Arrangement aus kleinen Backwaren ist nämlich fester Bestandteil der Hochzeitsdekoration.

Weitere süße Ideen:

  • Cookies
  • Torten-Cake-Pops
  • Cupcakes
  • Push-Up-Törtchen
  • Macarons
  • Konfekt

Die beliebtesten Sweet-Table-Kombinationen werden in Pastellfarben angerichtet wie Rosé, Lila, Mintgrün oder Hellbau – aber auch kräftige Farben wie Rot oder Pink sind echte Hingucker. Für ein gelungenes Arrangement kommt es darauf an, das Farbkonzept der Hochzeitsdekoration auf das Backwerk aus bester Qualität zu übertragen. Beispielsweise kann eine rosafarbene Hochzeitsdekoration mit folgendem Backwerk versüßt werden:

  • Törtchen mit rosa Haube
  • Muffins und kleine Küchlein mit rosa Glasur
  • Pralinen in Rosa
  • Plätzchen mit rosa Streuseln

Dekoration des Sweet Tables: Highlights setzen

Für die perfekte Präsentation des Sweet Tables wird meistens ein Tisch verwendet. Dieser steht an einer Wand, die ebenfalls dekoriert werden kann. Mit unterschiedlichen Etageren in verschiedenen Größen lassen sich die schmackhaften Backstücke glanzvoll in Szene setzen. Gebäckteller und Pralinenschalen mit Glashaube runden den Sweet Table wunderbar ab.

Außerdem können Verpackungen, Schachteln und Förmchen in der gleichen Farbe ausgewählt werden, um das farbliche Konzept der Hochzeitsdekoration beizubehalten. Auch Tischdecken können dem farblichen Motto angepasst werden. Mit passenden Accessoires für die Tischdekoration erhält das Sweet Table seinen ganz eigenen Charme:

  • Schleifen/Bänder
  • Blumen/Blütenblätter
  • Luftballons
  • Partypicker/Fähnchen
  • Wimpel

Schließlich sorgen kleine handgeschriebene Kärtchen für den letzten dekorativen Feinschliff des Sweet Tables.

Cupake mit Rosen

Vorteile des süßen Buffets

Bei einem Sweet Table sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Egal welche Farbe oder Dekoelemente verwendet werden, das Anrichten und Dekorieren kann ganz individuell und nach eigenem Geschmack erfolgen. Hauptsache das Farbkonzept zieht sich wie ein roter Faden durch die Hochzeit und erzählt, wenn möglich, eine kleine Geschichte.
Grundsätzlich kann alles gebacken werden, was schmeckt: Kreative Freunde oder backroutinierte Verwandte haben sicher große Freude daran, dem Brautpaar mit Selbstgebackenem zu helfen.

Wer nicht selber bäckt, kann Cupcakes oder Törtchen ganz einfach beim Konditor bestellen. Schriftzüge mit dem Namen des Brautpaares können leicht dazu bestellt werden und dienen zugleich als wunderbares Gastgeschenk für die Hochzeitsgäste.

Nachteile des süßen Buffets

Während individuelle Süßigkeiten vor allem Zeit und Geschick bei der Herstellung abverlangen, kann eine Bestellung des Sweet Tables sehr teuer werden (ab 250 – 800 Euro). Einige Firmen bieten direkt Sweet Tables oder Candy Bars an, wobei die Preise nach Anzahl der Personen gestaffelt sind. Bei Hochzeitsfeiern bis zu 50 Hochzeitsgästen werden etwa zehn Kilogramm Süßigkeiten berechnet und rund acht verschiedene Sorten angeboten.

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