Catering Dortmund

Was ist bei der Auswahl eines Caterers in Dortmund wichtig?

Steht der Trauungstermin erst einmal fest, gilt es oft zahlreiche verschiedene Dinge für die Planung der Hochzeitsfeierlichkeiten parallel zu bearbeiten. Die grundlegendsten Fragen sind natürlich, wie viele Gäste eingeladen werden sollen, welches Budget zur Verfügung steht und welche generellen Vorstellungen die beiden Partner haben. Wurde die Gästeliste erstellt und die ersten „Save the Date“ Karten versendet, so kann langsam von der Grob- zur Feinplanung übergegangen werden.

Ein typisches Beispiel ist etwa die genaue Planung des Caterings. Natürlich kann sich die Zahl der Teilnehmer bis zur Feierlichkeit noch reduzieren oder erhöhen, was jedoch in der Regel kein großes Problem darstellt.

Zum Ablauf:

• Mit einem Caterer wird so etwa zunächst ein Menü erarbeitet und schließlich ein Angebot Dieses Angebot weist üblicherweise aus, wie viel ein Menü pro Person kostet. Unter anderem deswegen wird in Verbindung mit der Einladung auch ein Termin angegeben, zu dem sich die eingeladenen Gäste zurückmelden sollen.
• So kann dann schließlich in einem zweiten Schritt ein möglichst exaktes Angebot zusammengestellt werden. Relevant ist also vor allem die Frage, welche Leistungen sich ein Hochzeitspaar von einem der vielen Caterer in Dortmund wünscht – der Fantasie sind dabei kaum Grenzen gesetzt.

Im Hinterkopf behalten sollten angehende Paare lediglich noch, inwieweit sie möglicherweise weitere Leistungen eines Caterers oder Dienstleisters benötigen, die sie sich für ihre Feier wünschen. Dazu gehören etwa:

• Qualifiziertes Servicepersonal, um Getränke und ggf. auch Speisen zu servieren
• Weitere gastronomische Serviceleistungen, wie etwa einen Cocktail-Mixer
• Zusatzleistungen, die nicht durch den Inhaber der Location erbracht werden, wie beispielsweise die Versorgung mit Geschirr, Besteck und Gläsern sowie Dekoration und Tischschmuck

Welche Möglichkeiten professionelle Caterer in Dortmund bieten

 Mit knapp 600.000 Einwohnern hat die Stadt Dortmund am östlichen Rand des Ruhrgebiets mit mehreren Millionen Einwohnern einiges zu bieten – nicht nur was das Catering angeht. Egal ob in Dortmund-Brackel, Körne, Wambel, am Phönixsee in Hörde oder im schicken Dortmunder Süden, vielerorts finden sich etablierte Gastro-Betriebe, die nicht nur in eigenen Restaurants ihre Gäste glücklich machen, sondern auch für ihr ausgezeichnetes Catering außer Haus bekannt sind. Der Fantasie sind bei der Zusammenstellung des Catering kaum Grenzen gesetzt, so bietet bereits ein professioneller Caterer derart viele Optionen an, dass auch jeder noch so ausgefallene Wunsch erfüllt werden kann.

Typisch ist jedoch auch, dass professionelle Caterer repräsentative Beispielmenüs als Anregung oder zur Gewinnung eines Überblicks bereitstellen. Entspricht ein Beispielmenü eines Caterers aus Dortmund nicht exakt den Wünschen, stellt ansonsten aber zufrieden, so ist es selbstverständlich kein Problem, einzelne Elemente des Caterings zu tauschen. Gleiches gilt natürlich auch für zusätzliche Bestandteile, etwa wenn neben dem Abendessen auch noch ein Snack am Mittag oder Kaffee und Kuchen gereicht werden soll.

Menü-Themen zum Catering in Dortmund

Thematisch gesehen haben sich jedoch einige Menü-Themen oder Varianten als besonders beliebt erwiesen. Zur Hitliste auf Hochzeiten (und ebenso auf großen anderen Feierlichkeiten) gehören sicherlich die folgenden Menüoptionen:

• Gut bürgerliche und rustikale Büffets mit einer Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, verschieden Hauptgerichten und Beilagen sowie eine Variation an verschiedenen Nachspeisen und Desserts.
• Mediterrane Küche mit vielen Pasta- und Fleischgerichten, sowie mediterranen Gemüsebeilagen und süßen Desserts
• Vegetarische Menüs werden auch immer beliebter.

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