Catering Bayern

Wie den richtigen Caterer in Bayern auswählen?

Eine Hochzeit ist selbstverständlich ein außergewöhnliches Event, an dem nichts schief gehen darf. Dies gilt in allen Belangen und dementsprechend natürlich auch für das reichhaltige Catering, das von vielen Caterern in Bayern in unterschiedlichsten Dimensionen bereitgestellt wird. Angehenden Brautpaaren stellt sich bei der Auswahl natürlich die Frage, ob ein Caterer in Bayern den eigenen Vorstellungen entspricht. Dies lässt sich häufig jedoch schon durch einen Blick auf die verschiedenen Broschüren und Internetangebote der Dienstleister feststellen.

Ob sich dieser Eindruck dann bestätigt, wird in der Regel nach einem kostenlosen, unverbindlichen und persönlichen Beratungsgespräch klar. Professionelle Caterer bieten diesen Service in Bayern selbstverständlich an.

Grundsätzlich sollten Brautpaare bei der Kontaktaufnahme zu Caterern, Restaurants oder anderen Dienstleistern wie Bäckereien, Confiserien oder Konditoren Antworten auf folgende Fragen parat haben:

• Wie viele Gäste haben zugesagt oder werden erwartet?
• Wie viel Budget steht entweder pro Person oder pro Bestandteil des Caterings zur Verfügung (z.B. für einen Empfang mit Sekt oder Kaffee und Kuchen, Gebäck oder andere außergewöhnliche Bestandteile eines Caterings)?
• Sind besondere Ernährungsgewohnheiten zu berücksichtigen oder soll das Buffet/Dinner einem bestimmten Themengebiet gerecht werden?

Welche Arten von Catering in Bayern sind möglich?

Ein guter Caterer zeichnet sich in der Regel dadurch aus, dass er viele Wünsche erfüllen kann. Dementsprechend verstehen sich viele beispielhafte Menüs nur als Orientierungshilfe. So ist es bei einem professionellen Caterer natürlich möglich, sich ein Menü ganz nach individuellen Wünschen zusammenzustellen. Gleichsam berät oder schlägt ein professioneller Caterer aber auch Menüs und Optionen vor, die zu den Wünschen des Brautpaares passen.

Ob überhaupt Wahlmöglichkeiten hinsichtlich des Caterings bzw. des Caterers bestehen, ist aber vor allem von einem Punkt abhängig: Der Location, in der die Hochzeitsfeier stattfindet. Viele große Restaurants und Hotels, die Locations anbieten, erwarten selbstverständlich, dass das Brautpaar auch die Leistungen der dort ansässigen Gastronomie in Anspruch nimmt. Alternativ gibt es natürlich auch in Bayern Caterer, die entweder eigene Locations bieten, oder mit lokalen Anbietern, die diese zur Verfügung stellen, zusammenarbeiten. In solchen „freien“ Locations kann das Catering dann natürlich weitaus flexibler gestaltet werden.

Je unabhängiger eine Feierlichkeit ausgerichtet wird, desto größer sind natürlich auch die Möglichkeiten einen Preis– und Leistungsvergleich durchzuführen. Entscheidend ist jedoch das vor allem die Qualität stimmt und die vielen Gäste die Feier zufrieden und wohl gesättigt verlassen. Dementsprechend sollte es natürlich nicht um jeden Euro gehen. Im Hinterkopf behalten werden sollte auch, dass herausragende Qualität natürlich auch etwas mehr kostet. Gute Caterer sind aber in der Regel schnell identifiziert und heben sich mit ihrem Angebot deutlich von anderen Anbietern ab.

Übrigens: Viele professionelle Caterer bieten nicht nur Menüs oder Buffets für Feierlichkeiten aller Art an, sondern betreiben häufig auch ein eigenes Restaurant. Dort können sich angehende Brautpaare dann möglicherweise schon vorab durch einen Besuch inspirieren und überzeugen lassen

Welche Arten von Menüs möglich sind

Bayern ist alles andere als ein kleines Bundesland und glänzt mit zahlreichen regionalen Besonderheiten und natürlich auch Küchen. Auch die Brauhaustradition ist in vielen Regionen Bayerns von Franken bis ins Allgäu immer noch präsent. Die typischen Speisen, die mit den Brauhäusern der Region in Verbindung gebracht werden, erscheinen manchen Paaren möglicherweise zu rustikal. Alternativen gibt es jedoch zahlreich und von überzeugender Qualität. Eine kurze Recherche hilft hier bereits weiter. Besonders beliebt auf Hochzeiten sind etwa folgende Menü–Themen:

• Fine Dining mit erlesenen Speisen und Weinen zur Begleitung
• Mediterrane Küche
• Fisch und Meeresfrüchte
• Gut bürgerliche Küche

Wie genau das Catering organisiert wird, also ob als Büffet, als Mehrgangmenü mit Service-Personal oder auf anderem Wege, ist ebenfalls flexibel abzumachen. Es lohnt sich Fragen und Wünsche möglichst klar vor Augen zu haben.